Artistico Gastronomico

Fare cultura soprattutto in ambito artistico e gastronomico.
Proposte gastronomiche su basi etiche e di sostanza.

Una trattoria di vecchio stampo, senza menù alla carta, con un paio di scelte giornaliere.
Prodotti scelti, di produzione locale e di provenienza biologica verificata, probabilmente fuori dai circuiti istituzionalizzati del settore, e con un rapporto diretto con i produttori.

Abbiamo attivato molte relazioni e molte selezioni, per arrivare ad avere vini, birre, alimentari scelti.
Dal caffè alle birre artigianali, dai vini biologici alla verdura dell'orto, senza compromessi nemmeno sulla spillatrice della birra o sul frigo sponsorizzato, che chiedono entrambi di sottostare a regole di monopolio di una qualche etichetta industriale.


Teatro civile ed altre arti connesse.
Messinscena che portino contenuti, legate all'attualità o a temi sociali interessanti per chi guarda, spettacoli e concerti acustici, che giocano sulla qualità e sul contenuto.
Serate dedicate a proiezioni di film indipendenti, dibattiti, presentazioni di libri, ed altri eventi e attività che siano in linea con i principi e con i contenuti portanti.