il Vino dei filibustieri

cultura
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Data: Mer 28 Ott 20:00

Cena a menù fisso con degustazione dei vini sardi naturali di Tenute Dettori (SS), con il produttore presente e la voce narrante di Marco Arturi.

Con Alessandro Dettori.

La cantina Dettori è una piccola realtà artigianale che produce vini territoriali a Badde Nigolosu, una straordinaria sottozona della Romangia, in Sardegna.
Alessandro Dettori, titolare e anima della tenuta, rappresenta la rinascita e il riscatto della viticoltura sarda dalle convenzioni.
Lontano dalle mode e da filosofie di pensiero precise, Alessandro non si riconosce nelle denominazioni e sogna che un giorno la celeberrima bevanda di Bacco verrà comunicata con semplicità e chiarezza per la sua essenza, ovvero racconto di un territorio.

Il suo è un pensiero brado e atipico, libero da vincoli e orpelli, che ripercorre le antiche origini della terra natale per offrire ai nostri palati vini espressivi e unici.
Che profumano di bacche, di mare e terra di Sardegna.

 

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  • Mer 28 Ott 20:00